これは納豆氏のケガレではないかと思います。 有機の納豆を選んでも、滋味深いはずの納豆氏の道を外してしまいます。 ご承知の通りケガレは思想によって良し悪しとされますが‥。 お醤油と鰹節に炒りごま、いろんな薬味をのせて 美味しく出してくれる定食屋さ…

添加物を避ける理由 太りやすくなる がん細胞を誘因する 避けたい添加物一覧 リスト 動物実験とは 現代食で添加物から逃れようとすると、何も買えなくなってしまいます。そこで、これだけは口に入れないでおこうという一級モノをリストにしました。スマホの…

玉ねぎ麹の次世代、腸活になるダシの素を作って冷蔵庫にストックしています。ドレッシング、パスタソースはもちろん、洋風からエスニックまで万能です。シェントウジャンという台湾の朝食の味付けにも合いました。 www.youtube.com 小鍋に豆乳、刻んだザーサ…

水道水やボトルウォーターが美味しくない。それは健康的なお水ではないということかもしれません。身体をつくるものがそれでは困りますということで、気に入っている浄化法をシェアします。 お財布と地球にやさしい水 BRITAおすすめ２選 浄水ポット スタイル…

山上にしばらく住んで体験しました。 「添加物は身体にステイする」 ミネラル溢れる山では、すこぶる調子が良く無差別に色々摂って下山すると、しこりができたり背中が痛くなったりツケが回ってきました。今回は初心に帰り、無添加のスキンケアをご紹介しま…

というネタをお笑い番組でみました。ワイルドな人はそう感じておられるでしょう。しかし愛しい子たちの未来を守る選択がオーガニックや無添加なものだとしたら。お買い物は投票です。政治家にならなくても、個々が買う必需品を少し変えれば大きなアピールに…

パッドマン インド映画には他者との『ボーダー』についての智恵と励ましがあります。本作では、お見合い婚した夫がその妻を愛する信念から、男性が生理用品を考えるというインド人にとってものすごいタブーな運命に辿り着きます。結果彼は、生理用品を通して…

ハナダイと枝珊瑚。白いサンゴは環境の変化によって弱っている状態 起きた瞬間塗ってもいいと思える日焼け止め ピリピリ、つっぱり感、肌荒れなど、日焼け止めに不快な使用感を感じる方もいらっしゃると思います。かといって何も対策をしないのも心配な昨今…

水入れされた田んぼは、この時期だけの景色。 腸内環境とプラスチックの深いつながり 腸活という言葉がトレンドになっています。ごみとして街に落ちているものはタバコ、そして菓子パンやジュース、コンビニ弁当など、添加物とお砂糖たっぷりの食品が入って…

変わり種甘酒で罪悪感ゼロのおやつ 材料 レシピ ポイント アレンジ 材料 紅芋（さつまいもでもOK）１本 麹 90g 水 150ml 小ぶりの紅芋だったので、麹は９０gにしました。変わり種甘酒は、麹と素材の体積が目分量で１：１になるようにすれば麹の風味といい塩…

減塩と手抜きが叶う、手作りのタレをストック 生野菜から冷奴、厚揚げ、納豆、あつあつご飯や混ぜ麺など‥ちょこっとのせればバリエーションが広がります。塩麹や甘酒をマスターしたら次に作る無添加のお助け調味料。 材料 時短で仕込む 土鍋 ヨーグルトメー…

無添加、プラントベースでも旨味は出る ヴィーガン料理は頼りないイメージを持つ方も多いですが、素材とパターンを知れば簡単にワンランク上の料理になります。無添加な食事はたくさん食べても太りにくく、とても効果的なダイエットなのです。添加物の処理は…

このブログで記していくことの根本について プラスチック、ハイテクな化粧品、合成繊維、添加物、薬、車、テレビ、電気 etc... これらをちょっと控えたら、 その瞬間から豊かさを体験できる、とある時から確信するようになりました。 長期滞在したインドのリ…